ริมน้ำหมูกระทะ อิ่มอร่อยแบบไม่อั้น ในราคา 199 บาทถ้วน!!
พี่นี่แฟนพันธุ์แท้หมูกระทะเลย เพราะกินเท่าไหร่ไม่ค่อยอ้วน (แต่ลงพุง)
ร้านไหนอร่อยเลยสรรหาจะไปกินให้ได้
ร้านประจำที่ประทับใจและยังไม่มีที่ไหนมาลบสถิติคือ โคขุนโพนยางคำตรงลาดพร้าว
แต่จะเป็นเนื้อโคขุนแบบย่างเนยบนกระทะเหล็ก ราคาน่าคบ อาหารหลากหลาย แถมส้มตำแซ๊บเว่อร์
วันก่อนไปทำธุระแถวศาลายา ตอนเย็นรถติดแหงกๆ ต้องกลับบ้านฝั่งสุขุมวิท
เลยได้ฤกษ์แวะกินข้าวเย็นที่ร้านริมน้ำหมูกระทะ ตรงเชิงสะพานปิ่นเกล้า
ร้านนี้เคยนั่งเรือผ่านหลายครั้ง แต่ไม่เคยได้กินซะที
เห็นราคาตอนแรก แอบตกใจ 199 แพงไปไหน
แต่มารู้ทีหลังว่าเป็นแบบ all you can eat และรวมค่าเครื่องดื่มและค่าน้ำแข็งเรียบร้อย
คือแบบร้านอื่นนะ หัวละร้อยนิดๆ แต่พอรวมค่าเครื่องดื่ม ค่าน้ำแข็ง ล่อไปเกือบสามร้อยทุกที
ได้กำไรจากตรงนี้ซินะ
ร้านกว้างใหญ่ ประมาณ 200 เห็นจะได้ มีวงดนตรีสดเล่นให้ฟัง ที่นั่งริมน้ำบรรยากาศดีมาก แต่เต็มตั้งแต่หัววัน
นี่ขนาดมาตอนหกโมงนิดๆ ยังเต็มแล้ว
ไลน์อาหารคือกว้างใหญ่ไพศาล มีให้เลือกเยอะมาก ขนมจีน ข้าวผัด ผัดไท ยำต่างๆ สาธยายไม่หมด
ไลน์สำหรับของปิ้งย่างเยอะมาก ละลานตา ลำพังแค่พวกลูกชิ้นต่างๆนี่ก็ขี้เกียจจะนับแล้ว
มีบริการซีฟู้ดปิ้งย่าง กุ้ง หอยเชลล์ ปลาหมึก และปลาทับทิมย่างเกลือ
หยิบได้คนละจานต่อครั้ง แต่หยิบได้เรื่อยๆ มีหอยนางรมสดพร้อมเครื่องยำไว้บริการ ถึงจะตัวเล็กไปหน่อย แต่ก็พอแก้ขัด
.jpg)
กุ้งตัวเล็ก แต่สดใช้ได้ ส่วนหอยเชลล์ดีงาม
น้ำจิ้มมีให้เลือก 2 แบบ คือแบบน้ำจิ้มสุกี้และแบบน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือถ้าจะปรุงเอง ทางร้านก็มีพริก กระเทียม มะนาว น้ำปลาให้ปรุงเพิ่ม
สลัดผัก ผลไม้ ก็มีให้ตัก แช่ในตู้แช่ (ที่ไม่ค่อยเย็น แต่อย่างน้อยก็กันฝุ่นกันลมได้)
ของหวานคือแบบ จะเยอะไปไหน ถ้าจะกินให้ครบคือต้องตักอย่างละคำแบบไหว้เจ้า นี่ยังไม่รวมไอศครีมที่มีให้เลือกอีก 2 ตู้
ในส่วนของเครื่องดื่ม มีทั้งน้ำเปล่าและน้ำอัดลม อยู่ในตู้แช่เย็นช่ำ มีหลายจุดบริการทั่วร้าน หยิบได้ตลอด แถมยังมีพวกน้ำพั้นช์อีก โอ๊ยยยยย จะเก๋ไปไหน
น้ำแข็งนี่ต้องเรียกเด็กมาเติมให้ แต่ฟรี ฟรี ฟรี เพราะรวมอยู่ในราคา 199 บาทแล้ว
ที่ประทับใจสุดสำหรับร้านนี้คือการบริการของพนักงาน คือแบบดีงาม ไม่ต้องให้เรียก ไม่ต้องให้ฆ้อนใส่
กระทะน้ำแห้งก็รีบมาเติมน้ำซุปให้ น้ำแข็งหมดก็ตักให้ไม่ต้องให้เรียก แถมยิ้มแย้มแจ่มใส
โอ๊ยยยยย ต่าจากร้านหมูกระทะแถวบ้าน จะสั่งอะไรแต่ละทีแถมต้องเปิดดิคภาษาพม่า แถมมันทำหน้าบึ้งใส่ตลอด
พนักงานที่นี่เฉพาะในส่วนของเด็กเสิร์ฟ ส่วนใหญ่เป็นคนไทย (เดาเอานะ ไม่ได้ไปสัมภาษณ์ทั้งร้าน) ส่วนเด็กยกเตาน่าจะเป็นแรงงานพม่า แต่ก็ทำงานกันขยันขันแข็ง ยิ้มแย้มแจ่มใส
จริงๆ นะ ยิ้มแย้มแจ่มใส ลืมการบริการแบบหน้าบูดหน้าบึ้งของร้านหมูกระทะทั่งไปได้เลย
ที่นี่มีป้ายแกะไว้ใหญ่โตทั่วร้าน พนักงานบริการไม่ได้แจ้งได้
แถมที่ร้านยังมี Free Wifi ให้ใช้อีก เออ เก๋ไปอี๊กกกกกก
เช็คบิลมา 398 บาท กินสองคน ตก 199 บาท หืมมมมมม ราคานี้จริงๆนี่
คือแอบคิดตลอดว่าร้านต้องแอบบวกนู่นนี่ คือช้ำใจ โดนร้านอื่นหลอกมาเยอะ
เก๋ตรงตอนเช็คบิล จะให้บัตรมาคนละใบ ใช้สอดเครื่องตอนออก เหมือนรถไฟฟ้า
แสดงว่าร้านโดนโกงมาเยอะ ทำแบบนี้คือสามารถนับหัวได้จริงจัง คนมันเยอะเน๊อะ เด็กเสิร์ฟคงตามตะครุบไม่ทัน เป็นวิธีที่ดีงาม
