ไม่ว่าจะเป็นนักร้อง นักแสดง เพลง หนัง ซีรีส์ ละคร วัยรุ่นบ้านเราติดกันแจ
แต่จะบอกว่าเฉพาะวัยรุ่นก็ไม่ได้ เพราะเห็นบรรดาเหล่าคุณน้า ป้า ๆ แม่ ๆ ก็ติดซีรีส์เกาหลีแบบหนึบหนับ
นึก ๆ ย้อนดูซีรีส์เกาหลีเรื่องแรก ๆ ที่ช่อง 3 เอามาฉายแล้วฮิตระเบิดระเบ้อหลาย ๆ คนคงคิดถึงซีรีส์เรื่องแดจังกิม จอมนางแห่งวังหลวง
จำได้ว่าตอนนั้นอัดโปรโมทซะแน่น ด้วยสโลแกน หญิงที่ใช้ลิ้นจนได้ดี เล่นเอาเป็นงง สงสัยกันทั้งเมือง
พอหลังจากซีรีส์เรื่องนี้ฉายไม่นานก็ฮิตติดลมบน แถมทำให้กระแสอาหารเกาหลีในบ้านเราบูมขึ้นมาทันที
เพราะแต่ละเมนูที่แดจังกึมทำออกมาช่างน่าทานเสียเหลือเกิน เรียกว่าบางตอนดูไปกลืนน้ำลายกันไปก็มี (แถมยังเลือกฉายตอนเวลาอาหารเย็นอีกต่างหาก)
เมื่อก่อนพอจะหาทานอาหารเกาหลีแบบแดจังกึมก็ต้องไปที่ Korean Town สุขุมวิท 12
เพราะตอนนั้นร้านอาหารเกาหลียังไม่แพร่หลายนัก ไม่เหมือนสมัยนี้ ที่ไปมุมไหนก็เจอ
จะว่าไปถ้าพูดถึงร้านอาหารเกาหลี ถ้าให้บอกหรือแนะนำว่าร้านไหนอร่อยที่สุดคงพูดยาก เพราะแต่ละร้านก็อร่อยไปคนละแบบ แถมลิ้นคนก็ไม่เหมือนกัน บางคนบอกอร่อย บางคนอาจจะบอกว่าไม่อร่อยก็ได้
แต่ถ้าให้พูดถึงร้านอาหารเกาหลีแบบปิ้งย่างที่คุ้มค่าที่สุด สามารถตอบได้เต็มปากเลยว่าคือร้าน โคซิแร ทองหล่อ
ด้วยราคาบุฟเฟ่ต์หัวละ 290 บาท แบบไม่มีบวกเพิ่ม น้ำดื่มฟรี แถมทานได้ไม่อั้น จำกัดเวลาที่ 1.30 ชั่วโมง เชื่อว่าร้านนี้อยู่ในใจของใครหลาย ๆ คนแน่ ๆ
ถึงแม้เมนูสำหรับบุฟเฟต์จะมีแค่ เบค่อน คอหมู เบค่อนหมัก และซี่โครงหมูสไลด์หมัก แต่สำหรับราคา 290 บาท ถือว่าคุ้มยิ่งกว่าคุ้ม
ไปกินหมูกระทะหัวละ 159 บาท หลังจากโดนบวกค่าน้ำ ค่าน้ำแข็ง ขอพริกกระเทียมก็คิดเงินเพิ่ม ไม่แน่ อาจจะต้องจ่ายพอ ๆ กัน (มันอร่อยคนละแบบนะปิ้งย่างแบบเกาหลีกับหมูกระทะ แต่แค่เปรียบเทียบราคาให้เห็นเท่านั้นเอง)
เครื่องเคียงที่นี่ก็มีหลายอย่าง แถมเติมได้ตลอดแบบไม่อั้น ขอที่เด็กเสริ์ฟได้ตลอด
ผักยำจานนี้กินเพลิน ๆ อร่อยดี
เด็กเสริ์ฟที่นี่จะเป็นคนไทยส่วนหนึ่ง และไม่สามารถระบุสัญชาติได้อีกส่วนหนึ่ง เพราะพูดภาษาไทยกันไม่ค่อยชัด
การบริการอาจไม่ดีเลิศเหมือนร้านตามห้าง (ซึ่งบางร้านในห้างก็ไม่เห็นจะบริการดี)
พนักงานอาจไม่ค่อยยิ้มแย้ม อาจต้องเรียกหลายครั้งหน่อยถ้าไปช่วงที่ลูกค้าเยอะ แต่ก็ไม่ได้ทำให้ความประทับใจในร้านโคซิแรน้อยลงเลย (บางคนอาจจะหงุดหงิด แต่ต่างคนต่างความคิด)
รสชาติจะว่าไปมันไม่ได้อร่อยจนถึงกับแสงพุ่งออกปาก แต่บรรยากาศมันเกาหลีแบบเป็นกันเอง ไม่กดดัน
พนักงานก็คอยดูอยู่ห่าง ๆ คอยเติมอาหาร เติมไฟ เปลี่ยนตะแกรง เติมน้ำให้ตลอด
มีปุ่มกดเรียกพนักงานประจำทุกโต๊ะแบบร้านที่เกาหลี แต่ไม่เคยได้กดเรียกเลย เพราะพนักงานจะอยู่ใกล้ ๆ คอยบริการไม่ห่าง เลยไม่รู้ใช้งานได้จริงหรือเปล่า
น้ำดื่มก็ขอเติมได้ตลอด ใส่มาในกระป๋องอลูมิเนียม อารมณ์เกาหลีมาก ที่สำคัญ ฟรี!
น้ำจิ้มที่นี่มี 3 แบบ (มีโกชูจังด้วย) สามารถขอพริกสับ กระเทียมสับ มาเติมได้ หากชอบทานเผ็ด
อยากให้ลองสั่งกระเทียมสไลด์กับพริกสไลด์แล้วมาย่างไฟดู ทานคู่กับหมูย่าง จะได้รสชาติดีไปอีกแบบ
หรือจะลองเอากิมจิย่างก่อนทานดูก็อร่อยดีเหมือนกัน (อันนี้ไม่ได้ทำไปเรื่อยเปื่อยนะ เห็นเพื่อนเกาหลีก็ทำกัน)
รูปบางรูปอาจไม่ชัด ไม่ใช่เพราะกล้องมือถือไม่ดี
มันร้อนและบางทีน้ำมันกระเด็นใส่ เลยถ่ายได้มาแบบมัว ๆ
จะให้ไปถ่ายจ่อใกล้ ๆ ก็ไม่ไหว เดี๋ยวมือถือตกลงไปในเตา หมดอร่อยกันพอดี
ทานหมูย่างเกาหลี ก็ต้องทานคู่กับโซจู ที่นี่มีโซจูขายอยู่ 2 ยี่ห้อ
แต่ถ้าอยากดื่มโซจูแบบออริจินัล ให้สั่ง Jinro Soju เพราะเป็นโซจูต้นตำหรับและขายดีที่สุด
สังเกตุรูปกบบนขวดไว้ จะได้ไม่พลาด
ทานเบค่อนย่างเกรียม ๆ แกล้มกับกิมจิย่างร้อน ๆ แล้วซดโซจูตามเข้าไป ขอบอกว่ามันสุดยอดมาก ต้องลองดูเอง
เช็คบิลออกมาราคาแบบไม่มีบวกเพิ่มไปกันสองคน ตกคนละ 290 บาท มีค่า Jinro Soju บวกเพิ่มเข้ามา 250 บาท (ก็แแหงหละซิ ใครจะให้ดื่มฟรี ๆ )
นอกจากเมนูแบบบุฟเฟ่ต์แล้วที่โคซิแรยังมีเมนูแบบ A La Carte ให้เลือก สามารถสั่งเป็นจาน ๆ มาย่างได้เลย มีเนื้อให้เลือกหลายแบบ แถมยังมีเมนูอาหารเกาหลีอื่น ๆ อีกเพียบ แต่วันนี้โฟกัสไปที่ความคุ้มค่าของราคา 290 บาท เลยขอข้ามส่วนนี้ไปก็แล้วกัน
ถ้าไม่ได้ชอบทานซีฟู้ด ไม่ได้อยากจะทานเนื้อวัว เชื่อเลยว่า โคซิแรจะเป็นร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างแบบเกาหลีที่อร่อยคุ้มค่า แถมราคาสบายกระเป๋า สำหรับคนที่ยังไม่เคยไปทาน แนะนำให้ไปลองทานดู รับรองไม่ผิดหวัง ร้านอยู่ในซอยทองหล่อ เข้ามาไม่ใกล้จากฝั่งสุขุมวิท สังเกตุโรงแรม Grand Tower Inn ด้านซ้ายมือ ร้านโคซิแรจะอยู่ในซอยฝั่งตรงข้าม มีป้ายใหญ่โตชัดเจน
ที่จอดรถหน้าร้านมีแต่ไม่มาก แนะนำนั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานีทองหล่อแล้วเดินเข้ามาในซอย รับรองหาไม่ยาก หรือจะจอดในโรงแรม Grand Tower Inn ก็ได้ ค่าจอดไม่ถึงกับเลือดซิบ หรือจะจอดในซอยสุขุมวิท 57 ก็ได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น