ต้มซุปเปอร์ขาไก่รสแซ๊บแบบกลมกล่อม ทองดีโภชนา @ Town In Town

เป็นคนชอบทำอาหาร เพราะคิดว่าถ้าทำเองสามารถเลือกใช้วัตถุดิบดี ๆ และประหยัดกว่าไปกินที่ร้าน  (ถึงแม้จะวุ่นวาย เสียเวลา)
แต่มีอยู่เมนูหนึ่ง ที่ไม่เคยคิดจะทำเองเป็นเด็ดขาด เพราะไปกินที่ร้านแซ๊บถูกใจ ทำเองคงไม่อร่อยเท่า หรือไม่คงยุ่งยากเสียเวลา

ต้มซุปเปอร์ขาไก่ คือเมนูดังกล่าว
มีหลาย ๆ ร้านที่ไปกินมาแล้ว ยอมรับเลยว่าแซ๊บเว่อร์
ชนิดที่ไม่คิดจะทำเอง เพราะกลัวไม่อร่อยเท่าแล้วจะเสียความรู้สึก ต้องฝืนใจกินไม่ก็เททิ้งทั้งหม้อ
ถ้าจะให้แนะนำว่าร้านไหนแซ๊บสุดคงตอบลำบาก เพราะแต่ละร้านที่ไปกินเป็นประจำก็แซ๊บแบบเหงื่อตกไม่แพ้กัน  ซดไป ปาดเหงื่อไปกันเลยทีเดียว
แต่ถ้าให้แนะนำต้มซุปเปอร์ขาไก่ที่กลมกล่อมแซ๊บแบบซดเพลินที่สุด พูดเลยว่า "ทองดี โภชนา" ไม่ทำให้ผิดหวังแน่ ๆ


ทองดีโภชนา อยู่ตรง ทาวน์ อิน ทาวน์ ตรงข้ามกับโครงการ The Scene
เอาว่าไป ทาวน์ อิน ทาวน์ ถูก ก็หาร้านนี้เจอแน่ ๆ
สามารถจอดรถได้ข้างถนนหรือบริเวณหลังร้านได้เลย


ต้มซุปเปอร์ขาไก่ที่นี่รสแซ๊บและกลมกล่อม เนื้อไก่เปื่อยกำลังดีแบบแทะได้เพลิน ๆ
น้ำซุปก็ซดได้เรื่อย ๆ ไม่ถึงกับแซ๊บแบบแสบไส้หรือต้องปาดเหงื่อไปด้วย
คุณภาพแบบคับหม้อ กล้าแนะนำให้ไปลองชิม


ถ้าสั่งแบบถ้วยเล็ก ถ้วยละ 60 บาท หรือถ้าเป็นหม้อ ราคาหม้อละ 200 บาท

ถ้วยละ 60 บาท
หม้อละ 200 บาท
ไปกินกี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวัง ทั้งเรื่องรสชาติและปริมาณ
แถมไม่เคยกินหม้อเดียว ต้องมีเบิ้ลตลอด บางทีมีห่อกลับบ้านด้วย (ส่วนใหญ่ไปกัน 2 คน)

หม้อละ 200 บาท
200 บาท เนื้อ ๆ เน้น ๆ คุณภาพคับหม้อ
เคล็ดลับความอร่อยของต้มซุปเปอร์ขาไก่ที่นี่น่าจะอยู่ที่การใส่เม็ดเก๋ากี้และเห็ดหอมลงไปด้วย
ได้กลิ่นและรสแบบจีนหน่อย ๆ แทะขาไก่และซดน้ำซุปได้เพลิน ๆ แบบหยุดไม่อยู่
แตกต่างจากที่อื่นที่แซ๊บเผ็ดร้อนแบบอีสานกันเอง

เมนูอื่นก็อร่อยไม่แพ้กัน เหมือนสโลแกนของร้านที่กล้าเขียนไว้ว่า สั่งเลย อร่อยทุกอย่าง!
ซึ่งก็อร่อยทุกอย่างจริง ๆ


เมนูที่อยากแนะนำคือลูกชิ้นปลา ลวกจิ้ม เนื้อเด้ง ดึ๋งดั๋ง จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ๊บ



หมูผัดหนำเลี๊ยบ, หอยลายผัดน้ำพริกเผา และกุ้งแช่น้ำปลา คือเมนูประจำที่สั่ง
พวกปลาทอด ต้มหัวปลาหม้อไฟ กุ้งอบวุ้นเส้น ก็อร่อยนะ อยากให้ลองดู
(กุ้งอบวุ้นเส้นปกติจะเป็นกุ้งตัวใหญ่ แต่วันไหนกุ้งตัวใหญ่หมดที่ร้านจะใช้เป็นกุ้งขาวตัวเล็กแทนซึ่งพนักงานจะบอกเราก่อนทุกครั้ง แนะนำให้เปลี่ยนเป็นเมนูอื่น เพราะอร่อยแต่ไม่ค่อยสะใจเท่าไหร่)   




กินของคาวเสร็จต้องล้างปากด้วยของหวาน ที่นี่ก็มีให้เลือกหลายรายการ
แต่ที่ชอบเป็นพิเศษคือสละลอยแก้ว คว้านไส้มาเรียบร้อย เปรี้ยวนิด ๆ หวานน้ำเชื่อมกำลังดี



ร้านเปิดตั้งแต่ 11.00 น. ถึง ตี 5
แต่ถ้าไปดึก ต้มซุเปอร์ขาไก่อาจจะหมดได้ แนะนำไปแต่หัวค่ำ ไม่งั้นจะหงุดหงิด เสียอารมณ์เปล่า ๆ ถ้าตั้งหน้าตั้งตาจะไปแซ๊บกับต้มซุปเปอร์ขาไก่

ที่ร้านลูกค้าเยอะตลอด แต่อาหารก็ได้เร็ว แถมพนักงานก็บริการดี
ราคาก็ไม่แพง กินไป 6 เมนู ตกราว ๆ 700 บาท
อาจจะแพงกว่านี้หน่อยถ้าสั่งปลาเป็นตัวหรือพวกอาหารทะเลที่ขายตามน้ำหนัก แต่คุณภาพก็สมราคา

เป็นอีกร้านที่อยากแนะนำ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่ ๆ



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น